Uppkokt vatten hälles öfver krusbären så att det står öfer. Sedan skall detta stå i 3 dag. Då användes endast vattnet och till hvarje kg vatten tages 1 kg socker. Kokas i 3/4 tim.
Klar- och Körsbärssaft
(Ja, då vet jag inte vad brunbär är för något, som jag skrev om i förra inlägget.)
för beredning af sådan förfares på samma sätt som med hallon.
