250 gr smör 375 socker 4 ägg kanel och rifen citronskal efter smak 500 gr mjöl. öfer strykas med ägghvitning och beströs med groft socker och strimlor af pomeranskal.
Sprits krans
430 gr smör 430 gr socker 650 gr mjöl litet fint hackade bittermandel 1 ägg och en gula. Detta rörs en deg på bordet.
Congac Kransar
375 gr socker 500 gr tvättat smör 1 dl cognac 1 kg hvetemjöl 1 thesked hjortronsalt.
