4 ägg 1/2 kv (kvarter?) grädda 1 thekopp socker 1/2 stop mjöl 2 theskedar jästpulfer blandas i mjölet. 4 skedblad skirt smör i röres ist. Kakan bakas i smord stekpanna eller form i lagom varm ugn.
Rismjölskaka
1 thekopp strösocker
1 " rismjöl
4 eller 5 hela ägg
2 theskedar jästpulfer som blandas i torra mjölet, formen smörjes och bröas.
Bisqvitårta (tillagt med blyertspenna)
1/2 (någonting) hackad sötmandel blandas med lika vigt strösocker. Detta röres med uti 5 till hårdt skum slagna ägghvitor gräddas i bröad och smörad form långsamt i svag värme.
